VeganBlog philosophy.
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I gatti di Kotor, la città dei felini del Montenegro
I gatti di Kotor, la città dei felini del Montenegro Kotor, una città situata nella costa montenegrina, è conosciuta per la sua bellezza naturale, la sua storia millenaria e la sua vivace cultura. Un’altra caratteristica distintiva di Kotor è la presenza di numerosi gatti randagi che vivono liberamente per le strade della città vecchia. Questi […]
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🏔 Vegani sulla cima del Kilimangiaro
🏔 Vegani sulla cima del Kilimangiaro, giusto per sfatare il mito della carenza! Si tratta dell’avventura di un gruppo di vegani, che, per dimostrare la compatibilità della loro scelta si sottoporranno a questa prova sicuramente non facile. Sono un gruppo di 16 avventurosi vegani di età variabile tra i 18 e 70 anni, a dimostrazione che […]
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🐛 Dal primo gennaio 2018 anche in Italia si mangeranno insetti
🐛 Dal primo gennaio 2018 anche in Italia si mangeranno insetti È la nuova frontiera del “gusto”, cavallette, lombrichi, vermi e qualche scarafaggio per il piatto unico! Ovviamente siamo alla follia non solo alimentare ma collettiva. Faccio fatica a immaginare gli italiani seduti a tavola in un ristorante, mentre ordinano un bel piatto di vermi con […]
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🍗 Carne sintetica una fortuna per gli animali un sfiga per chi la mangia!
🍗 Ci siamo, nel prossimo futuro si mangerà tanta carne finta. La startup californiana Memphis Meates ha già raccolto 22 milioni di dollari, i due promotori saranno Bill Gates e Richard Branson. Che cosa sarà in sostanza? Carne da laboratorio direttamente da cellule animali che si auto producono, quindi sintetica e si pruderà manzo, pollo e […]
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👍 Seggiolino auto per la sicurezza dei piccoli
👍 Seggiolino auto per la sicurezza dei piccoli È obbligatorio e non potrebbe essere altrimenti, stiamo parlando della sicurezza dei bambini a bordo delle nostre auto. Si tratta di una prevenzione che purtroppo si è resa obbligatoria solo dopo alcuni incidenti accaduti prima dell’entrata in vigore della sua obbligatorietà. Per la sicurezza dei bambini il seggiolino […]
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🌻 Perché chiamarlo “Würstel” quando è di seitan?
🌻 Perché chiamarlo “Würstel” quando è di seitan? Spesso capita che dopo un periodo in cui si mangia in prevalenza crudo tra verdure e frutta, prende quella voglia di cotto e di diverso. Ora dove mi trovo in Carinzia, i prodotti vegan si trovano praticamente in quasi tutti i supermercati, quindi diciamo che divagare con l’alimentazione […]
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🍲 Risotto integrale con funghi galletti
🍲 Risotto integrale con funghi galletti Sfruttando la vena culinaria del momento 😀 … Ci stiamo avvicinando sempre di più all’autunno e in questo periodo possiamo trovare tante varietà di funghi … infatti, dove mi trovo in questo periodo in Carinzia, è la patria del fungo, ma purtroppo per raccogliere funghi bisogna essere esperti ed io […]
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🍩 Ciambellone Vegan alle mele
🍩 Ciambellone Vegan alle mele Il tempo sta cambiando, arriva l’autunno e i primi freddi, quindi c’è voglia di mangiarsi una bella fettina di ciambellone 🙂 Come prima regola deve essere senza derivati animali … quindi questo ciambellone di mele non ha fatto del male a nessuno e questo è molto importante. Questa mattina ho voluto […]